ハムケンさん
「麺農園himawari」て知ってますか?
検索しても奈良県の富雄で有名なラーメン屋さんの
みつ葉富雄本店が表示されたりで…。
どういうことか教えて下さい!
検索してみつ葉富雄本店が表示されるのは
みつ葉富雄本店の場所で水曜の夜だけ
「麺農園himawari」といて屋号が変わるからむしゃ。
屋号…?
簡単に言えばお店の名前が変わるってことむしゃ。
みつ葉のお弟子さんがされているそうむしゃよ。
そういうことですか!
ハムケンさん。私、
「麺農園himawari」について
もっと知りたいです!
わかったむしゃ。
今回は「麺農園himawari」について
紹介するむしゃよ。
富雄のラーメン屋「麺農園himawari」のメニューは?
いつも用意されている定番メニューというものは無さそうです。お弟子さんがされているということでテスト的にいろんな種類のラーメンを試されてるのだと思われます。
強いて言えば、豚骨系・鶏白湯系のこってりしたラーメンが注文できる頻度が高いように思われます。他にもあっさり系や魚介系、まぜそばなどいろんな種類のラーメンが食べられることもあるので公式twitterやInstagramを確認しましょう。
富雄のラーメン屋「麺農園himawari」のメニューを食べた感想は?
鶏TORI豚
表面がエスプーマ風に泡立った鶏豚骨ラーメンです。ユニークなネーミングも興味をそそりますね。チャーシューは2枚あってそれぞれ種類が異なります。ねぎや刻み玉ねぎもトッピングされています。
スープはこってり系でそこそこ濃度があります。鶏と豚の旨味の詰まったこってり好きにはたまらない濃厚スープです。
麺は中太で歯ごたえのある食感です。太めの麺はこってり濃厚系のスープと相性がいいです。麺によく絡んで美味しく味わえます。
鴨丼(期間限定)
みつ葉がオープン10周年祝いということで、期間限定販売されているメニューです。himawariでも頂くことができました。
ご飯の上にスライスされた鴨肉が盛り付けられ、酸味の効いた白いソースがかかっています。
ブラックペッパーの効いた香ばしい鴨肉と洋風な酸味のあるソースがさっぱりとしていてラーメンとセットでも食べ切れちゃいます。
富雄のラーメン屋「麺農園himawari(ひまわり)」のメニューや食べた感想まとめ
いかがでしたか?
「麺農園himawari」は毎週水曜の夜、
「みつ葉」➡︎「麺農園himawari」
に屋号の変わる珍しいタイプのお店ということがわかりました。お弟子さんが主体でされているようで、定番メニューというのもないのでどんなメニューが食べられるか毎週毎週、公式のtwitterやInstagramに投稿されているので気になる方は見逃さないようフォローしましょう。
住所 | 奈良県奈良市富雄元町3-15-1 |
最寄り駅 | 富雄駅 |
営業時間 | 18:00〜21:00 |
定休日 | 水曜以外 |
座席 | カウンター |
駐車場 | なし |