王寺のラーメン屋namaiki.noodles/ナマイキヌードルズ

奈良県の王寺駅付近のラーメン屋namaiki.noodlesはご存知ですか？

2018年10月17日にオープンした比較的新しいお店です。

今回はそんなnamaiki.noodlesをご紹介します。

王寺駅付近にできたnamaiki.noodlesとは

店主様は奈良市の有名ラーメン店麺屋NOROMAで修行された経験をお持ちです。店舗は元々は居酒屋黒兵衛というお店だったようで今もその面影が残っています。

王寺駅から近く、徒歩2.3分で到着できるのがありがたいですね。

namaiki.noodles/ナマイキヌードルズのメニュー

特上鶏塩白湯ラーメン

さあ、期待のラーメン登場です！

個人的な意見ですが どことなくNOROMAの鶏そばに近いです。少し違うポイントがあって チャーシューが豚肉と鶏肉の2種類乗ってるとこです！

NOROMAの鶏そばは鶏肉チャーシューはラーメンに乗ってないです。この鶏チャーシューがタンパクでめちゃめちゃ美味しいんです。

そして鶏塩白湯と名前が付いていることもあり、NOROMAのラーメンを塩味に特化させた印象のスープです。

チャーシュー丼

 

ごま油がかかってるのでしょうか？

ごまの風味がチャーシュー、ご飯に合ってて美味い。

王寺駅付近のnamaiki.noodles/ナマイキヌードルズまとめ

いかがだったでしょうか。

NOROMAの商品をさらに店主様のアレンジを加えて美味しい味を追求する姿勢、素晴らしいです。そんな方が作られるラーメン、美味しくないはずがない！

皆様もぜひこの最高の1杯をご堪能してみて下さい。