奈良県の田原本町にあるラーメン店「暁製麺」をご存知ですか?
暁製麺では4種類のラーメンを味わうことができます。今回は暁製麺のメニューや食べた感想について紹介させて頂きます。
Contents
奈良県田原本町にある暁製麺のメニューと感想
暁製麺には定番の4種類のラーメンがあります。今回はその定番ラーメンと一押しのサイドメニューを紹介させて頂きます。
魚介だしらぁ麺(細麺)
- 商品の特徴と感想
- 魚介から出汁を取った醤油ベースのスープに自家製麺のストレート細麺。トッピングには薄くスライスされた鶏チャーシューにオクラ、かぼちゃ、煮卵、海苔、ねぎ、水菜、赤唐辛子に珍しい形をしたメンマ。かぼちゃやオクラもあまり見かけない非常に珍しいトッピングです。これだけトッピングが乗っかって750円なのですごくお得感があります。
スープは味に深みがあり、魚介の風味を強く感じることができます。あっさりとしたスープですがすごくパンチの効いていてストレートの細麺とよく合います。
鶏豚だしらぁ麺
- 商品の特徴と感想
- 鶏豚だしらぁめんは流行りの泡立った白いスープの鶏白湯ラーメン。 魚介だしらぁめんとツートップの看板ラーメン。かぼちゃにオクラ、ねぎ、水菜、赤唐辛子、煮卵、炙り豚チャーシュー、海苔に変わった形をしたメンマも。これだけトッピングも乗って魚介だしらぁめんと同じ750円。
斬新な見た目に好奇心が沸いてきます。鶏白湯スープは濃厚でこってりし過ぎず、まったりしてて美味しいです。かぼちゃにスープを吸い込ませて食べるとまた美味しいです。鶏豚だしらぁめんには中太の自家製麺を使用されていて濃厚な鶏白湯スープにマッチします。
雲に浮かぶ担々麺
- 商品の特徴と感想
- 真っ白く泡立ったスープの上に浮かぶ肉味噌がまるで雲の上に浮かんでいる見た目からこの商品名に。センスを感じます。
鶏白湯スープに自家製の中太麺。トッピングは肉味噌、白髪ねぎ、ごま、レンコン、ホアジャオ、唐辛子にオシャレポイントのチンゲンサイ。780円。肉味噌をスープに混ぜることでクリーミーでマイルドな口溶けがたまりません。レンコンをスープに浸けて食べるとサクッとした食感だけでなく程よい染み込んだスープの味が絶妙です。辛さやしびれは調整できるので変更したい方は店員さんに聞いてみましょう。
汁なし担々麺
- 商品の特徴と感想
- 汁なし担々麺はどろっとした濃厚な少な目のクリーミースープに自家製麺が盛られていて、見た目からして辛そうと感じられます。トッピングは肉味噌、白髪ねぎ、赤唐辛子、ゴマ、唐辛子、ホアジャオに別途で温泉卵がついてきます。温泉卵を混ぜて食べることで辛さが少しマイルドになります。これで780円。
汁なし担々麺にはオススメの食べ方があり、麺を食べきった後にご飯と温泉卵をダイブさせて食べることで余ったスープも全て堪能することができます。ご飯は通常サイズ150円、ミニサイズ50円です。がっつり食べたい方にオススメ!
チャーシュー丼(サイドメニュー)
- 商品の特徴と感想
- オススメのサイドメニューです。ミニサイズでラーメンと一緒に食べきれるサイズ感です。ご飯の上に角切りのチャーシュー、ネギの上からマヨネーズがかけられていて更に白髪ねぎ、赤唐辛子が盛りつけられています。
七味が効いててほんのりピリッとしていて食欲がそそられます。マヨネーズが更に追い討ちをかけてきてぺろっと食べ切れます。
他にもこんなメニューも
写真はございませんが、サイドメニューの奈良の卵かけご飯や、トッピングに味玉、豚チャーシュー、鶏チャーシューもあります。食べきったけど物足りないという方には替え玉もあります。期間限定ラーメンもあるので普段と違った味が楽しみたい方はそちらもオススメ!
最近ではテイクアウトもされているのでおうちでも暁製麺のメニューを楽しめます。
お支払い方法
暁製麺では現金だけでなく、PAYPAYでの支払いも可能です。奈良県のラーメン店では珍しいです。現金を持ち歩きたくない方やポイントを貯めたい方はPAYPAYでお支払いしましょう。
暁製麺へのアクセス
電車で行く場合、最寄りの田原本駅から徒歩15分程度かかります。
お店の前に駐車場があります。5分程度で蔦屋書店やドンキホーテなどショッピングできるお店が点々としてあるので車でのアクセスがオススメです。
奈良県田原本町にある暁製麺のメニューや食べた感想まとめ
いかがでしたか。
暁製麺には4種のメインメニューがあり、どれもタイプが違って色んな味を楽しむことができます。オススメサイドメニューのチャーシュー丼と一緒に食べたり、たまに期間限定ラーメンを注文したりして暁製麺を満喫しましょう。
住所 | 奈良県磯城郡田原本町阪手138-3 |
最寄駅 | 近鉄田原本駅 |
電話番号 | 0744-39-9071 |
営業時間 | 【平日】11:00~14:00、18:00~21:00 【土日】11:00~14:45、18:00~21:00 |
定休日 | 水 |
座席 | カウンター、テーブル |
駐車場 | 有り |