【新店】奈良県斑鳩町のラーメン家煌(キラ)のメニューや食べた感想は？

ラーメン屋の娘大迫さん

ハムケンさん

奈良県斑鳩町にできた「ラーメン家煌(キラ）」をご存知ですか？

ハムケン

もちろんむしゃ。

奈良県では超有名なラーメン屋さん「みつ葉」から独立された方のお店むしゃ。

平日に行ったけどとても人気で大行列だったむしゃ。

ラーメン屋の娘大迫さん

すごく人気ですね！

ハムケンさん、「ラーメン家煌(キラ）」についてもっと教えて下さい！

ハムケン

わかったむしゃ。

今回は「ラーメン家煌(キラ）」について紹介するむしゃ。

★今回の記事はこんな方にオススメ★

Contents

【新店】ラーメン家煌(キラ)のメニューは？

ハムケン

味玉やチャーシュー、特製サイズもようされてるので

お好みのサイズを楽しむむしゃ。

こちらは特製醤油らーめんです。税込1,100円。通常サイズだと税込850円です。泡立ったエスプーマ風なビジュアルにトッピングがたくさん盛り付けられています。3種のチャーシューが特徴的ですね。

チャーシューはレアチャーシューにじっくり火の通ったチャーシュー。

そして鶏チャーシュー。全く違うチャーシュー3種、食感や味付けもそれぞれで色んな味が楽しめるのもこのラーメンの醍醐味ですね。

煮卵も綺麗なオレンジ色をした半熟の黄身が食欲を掻き立てますね。

鶏醤油スープは濃厚でしっかりと旨味の詰まった絶品スープでおまけに飲みやすかったです。

麺は中太でもちもち食感。全体的な見た目もそうですが、みつ葉の麺に似てる印象でした。

サイコロ状にカットされたチャーシューがご飯の上にたっぷりと盛られています。チャーシューは味がついていて、ご飯全体にもあっさりとした出汁？が染み込んで美味しかったです。

いかがでしたか？

「ラーメン家煌(キラ）」ではどことなく、みつ葉を連想させるがしかしオリジナリティも感じられる美味しいラーメンが頂けます。平日でもかなり並んでいたので、土日はもっと混むかもしれないですね。また、お並びの際はお店の前ではなく、向かいの通路に並ぶことになっているようなので車に注意しましょう。