2021年、奈良のラーメンを自宅で味わったときの写真と感想を振り返ります。
この記事では、当時紹介したNOROMA・BIBIRI・夢を語れ奈良の3店を取り上げます。鶏そばやまぜそば、ボリュームのある汁なしなど、届いた料理の違いを写真で残しました。
この記録で読めること
- 当時の配達ラーメンの見た目とメニュー
- NOROMA・BIBIRI・夢を語れ奈良の味の違い
- 店舗移転・閉店後の情報との区別
麺屋NOROMA｜旧店舗からの配達の記録
麺屋NOROMAで当時紹介したメニュー
当時紹介したUber Eatsのメニューには、鶏そばや鶏つけ麺がありました。配達の鶏そばには、店舗で食べたレアチャーシューとは違うチャーシューが添えられていました。
当時はスパイスカレー鶏つけ麺、ご飯物のカレー、キムラ飯というキムチ丼も掲載されていました。写真は南京終町の旧店舗で配達を利用した時期の記録です。
NOROMA本店は移転しています。現在の本店は近鉄大和西大寺駅改札内・Time’s Place西大寺です。運営会社の沿革と施設の店舗案内を確認できます。
出典：運営会社の沿革／施設公式のNOROMA案内。移転先の配達対応はこの記事では確認できていません。
MENYA BIBIRI｜2021年の注文記録
MENYA BIBIRIで当時紹介したメニュー
NOROMAの系列店であるMENYA BIBIRIでは、当時NOROMAとは異なるメニューを楽しめました。鶏そばは、魚介の風味が加わったスープとして紹介していました。
2021年に掲載したメニューは鶏そば・まぜそば・鶏つけ麺。サイドにはBIBIRI丼、ニラキムチ丼、やきめし、デカカラがありました。以下の写真は当時の注文記録です。
BIBIRIの現在の店舗情報は運営会社の店舗紹介で確認できます。現在のUber Eats対応や配達メニューは未確認のため、2021年当時の配達時間・注文リンクは掲載を終了しました。
夢を語れ奈良｜閉店した店の注文記録
夢を語れ奈良で当時紹介したメニュー
営業していた頃の夢を語れ奈良では、ボリュームのある二郎系のラーメンを味わえました。
当時の配達メニューには汁なしラーメンの通常サイズと小サイズがあり、ドリンクはりんごジュースと黒烏龍茶を紹介していました。写真は小サイズです。トッピングには、味の染みたウズラ卵もありました。これらは2021年の紹介内容で、現在注文できるメニューではありません。
夢を語れ奈良は2023年4月に営業を終了しました。柳町の旧店舗への来店・配達注文の案内は終了しています。
出典：閉店告知を掲載した記事（公式投稿の引用あり）。以下の実食記事も、営業当時の体験として読むことができます。
3店の配達ラーメンを振り返って
当時の写真を見返すと、店ごとに麺やトッピング、サイドメニューにも違いがありました。
このページでは、2021年に利用・紹介した内容を残しています。現在の営業情報や注文条件は、その時期の記録から判断せず、店舗やサービスの最新案内を確認してください。
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