まりお流ラーメンをもっと楽しみたいと思っている初心者の方は必見！
今回の記事では初心者〜マスター級までの手順を示しております。
段階的にラーメンを楽しみ、ステップアップしていって下さい。
奈良のこってりで有名なまりお流ラーメンとは
奈良県奈良市の尼辻町にある超人気なこってり系のラーメン屋さんです。
こってりラーメンの聖地とも言われるだけあり、 箸が立つんじゃないかと言うくらいの濃厚なこってりスープがこのお店の特徴！
お店の前には黒烏龍茶だけの自販機が立っています。
- 最近太ってきた。
- 少しでも気持ち太らないよう対策したいな。
という方は黒烏龍茶を準備しましょう。
まりお流ラーメンは特にスープの濃厚さにこだわってて、 日本一こってりの『富士山』 世界一こってりの『チョモランマ』 というように日本一、世界一などを象徴する山に例えた名前のラーメンが多いです。
他にも『阿蘇山』があります。
上で述べたラーメンだけでなく、メニューもかなり豊富でラーメンもサイドメニューも色んな種類が楽しめて飽きません。
著者は2週間に1回ほどのペースで更新される創作ラーメンを食べるのが楽しみです。
まりお流ラーメン初心者向け
まりお流ラーメン
このお店の顔！！ これがベース！！ こってり系の豚骨醤油ラーメンです！
初めて来た方はこれを食べるべし！！ まりお流のこってりラーメンがあなたに合ってるかどうかがこれでわかります。
濃厚トン塩ラーメン
店長イチオシのラーメン！ こってりですが、まりお流ラーメンよりもあっさり目で スープが飲みやすい！！美味しい！！ もしどのラーメンにしようか悩んだらこのラーメンを選ぶべし！！
まりお流ラーメンは結構こってり濃度高めなので心配な方はまずこちらのラーメンがオススメ！
まりお流ラーメン中級者向け
桜島ラーメン
こちらもかなりこってり系なラーメン！！ 魚粉と七味が盛り付けてあり桜島の火山をイメージされています。すごい…。まずは普通に食べてから火山をかき混ぜて食べると２パターン楽しめます！
まりおブラック
背脂入り超濃厚豚骨スープの二段仕込みの醤油ラーメン！ 普通のこってり豚骨ラーメンと違い、 ブラックペッパーが振りかけてあってとてもいいアクセントになって更に食欲をそそります^o^
まりお流ラーメン上級者向け
チョモランマ
これが世界一のこってりラーメン！ ちょっと洋風を意識されてるのか、チーズが トッピングされていて、より濃厚なスープとなってます。 はい。ドロドロ過ぎてレンゲが立ちます。面白いですよね。
味は、もちろん美味しいです！ ただ、5口、6口食べると あれ？ なんだかしんどいぞ？ ってなります。それだけこってりしてるので 心して取り掛かることをオススメします。
富士山
これは日本一のこってりラーメン！ 超！超！超！こってりなラーメンが この一杯で味わえます！ 見た目は他の初心者向けラーメンと あまり変わりませんが、 やっぱりスープがドロドロ。いやー。 おもしろい。笑 値段はそれなりにしますが、やっぱり興味出ちゃいますよね。 ついいっちゃいますよね。ほんと、良い思い出体験にもなります笑 いつもと変わったものが欲しくなってきたら ぜひ、この一杯を！笑
まりお流ラーメンマスター級向け
ここでは創作ラーメン(こってり)を紹介します！
ぼくは結構なまりお流の常連で、だいたいのこってりラーメンは食べてきたつもりです。 なので最近の楽しみは約、2週間に一回？のペースで 更新される創作ラーメンを食べることです^^
行っても同じメニューはないと思います。 食べたくなったらすみません。
明太子豚骨ラーメン
大きな博多明太子を乗っけたかなり贅沢なこってりラーメン！ 明太子って豚骨に合うと思いますか？ 合うんです。
くぅーー 聞いた話では、明太子があまりにも高く 売っても赤字だったそうです笑
えびせん豚骨つけめん
創作ラーメンを頼むとたまにつけめんが登場します。 メニューにはつけめんはない？ので 遭遇できたらラッキーですね！笑
ちなみに名前と写真を見た通り、えびせんが どーーん！
スープにダイブしてます笑 目で楽しむとは正にこのこと笑 豚骨に使ったえびせんも中々ありでした^^
ウニ豚骨ラーメン
豚骨スープにウニが溶け込んでて 見た目もウニっぽい色をしています。 アルコールを少し感じたので ウニ缶を使ってるのかな？ でも、ウニの風味を感じるとても贅沢さを味わえるラーメンでした^^
激辛豚骨ラーメン
具が多過ぎてあまり見えないですが スープは真っ赤です！笑 見た目からして辛いのが伺えます。笑 まー。もちろん辛いんですけど、 美味しいんですよね。 あまりラーメンのトッピングに見ないレンコン天ぷらとかも良いアクセントになって 食欲が進む進む！ 辛いの好きな人にはたまらない一品でした^^
オススメサイドメニュー
ぼくのオススメサイドメニューです。
ミニなんこつ丼
これがミニ？って言うくらいのボリュームでかなりリーズナブル！普通サイズはもっと量多いです。これとラーメンを毎回頼めるようになれば神レベル！
とんとろカレー
とんとろが見事な食感と旨味の詰まった脂がたまらない！
ミニチキンカレー
ミニのボリューム感じゃない笑
からあげ
一個一個がでかい！
他にもこんな創作ラーメンがあります
・デミグラスとんこつラーメン
デミグラスと豚骨を混ぜたスープに少しチーズも溶け込み、マイルドな仕上がりでした。
旨し！
・カニカマ豚骨ラーメン
ちょうどカニカマのタンパク質が豊富と言われ出した頃に食べた記憶があります。
店主様の営業努力が凄い！
・激辛豚骨ラーメン
見た目のインパクトでめちゃくちゃ辛そうに見えますが、見た目程辛くなくてほんのり汗を書きながら美味しく頂きました。
・パクチー担々麺
ちょっとエスニックな感じの目新しいとんこつラーメン。
箸が立つと言われている奈良のまりお流ラーメン初心者はこれを見ろ！マスター級達成までの手順まとめ
いかがでしたでしょうか？
こってりラーメンの聖地まりお流ラーメン。
著者はこってりが好きなのでこってりラーメンばかり食べてますが、このお店にはあっさりラーメンや他にもたくさんの美味しいサイドメニューがまだまだあります！！
ぜひ、ご自身の足で行って確かめて下さい。
そして、マスターランク目指してまりお流ラーメンを今後も楽しみましょう！
| 住所 | 奈良県奈良市尼辻町433-3 |
| 最寄駅 | 新大宮駅 |
| 営業時間 | 18:00～深夜０:０0 |
| 定休日 | 水曜 |
| 駐車場 | あり |
| 席 | カウンター、テーブル |
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