ハムケンさん！
奈良県香芝市のラーメン屋
豚烏が再開してるって知ってた！？
知ってるよ。
とても美味しいラーメン屋さんでよく行ってたけど
急にお店を休業されてとても心配していたけど
また再開されてよかったむしゃ。
ほんとよかったです！
再開してるとなれば私も早く行かなきゃ！
よし。
では、予習のために豚烏について改めてメニューや
僕が食べた感想を紹介するむしゃ。
よろしくお願いします！
- 「豚烏」のメニューが気になる方
- 「豚烏」のメニューを食べた感想がお好きな方
- お店の雰囲気について知りたい方
ラーメン屋「豚烏 総本家」のメニューは？
- ラーメン
- ・豚そば
・豚肉そば
・豚漬そば
・豚漬肉そば
ラーメンは4種類で、サイズは「小・並・大・特」の4種類。並が通常サイズで小さくするか、多くするかで金額が異なります。一番安い豚そばの並で税込950円なので、金額は他のラーメン店と比べるとやや高めです。
ハムケンさん
ラーメンが4種類あるけどどう違うの？
まず、豚そばは半レアチャーシューが乗ってるむしゃ。
豚肉そばはレアチャーシューの量が豚そばの約3倍になるむしゃ。
豚漬そば・豚漬肉そばは味の染みた漬卵がさらについてくるむしゃ。
ちなみに昔は全てチャーシューは炙り燻製肉だったので
再開してから行ったことのない方はレアチャーシューをぜひ味わってほしいむしゃ。
- サイドメニュー
- ・冷唐
・燻製ロースト半レアチャーシュー
・炙り燻製肉
・漬卵
・漬丼
・銀シャリ
燻製ロースト半レアチャーシューって何？
さっき説明したラーメンの上に乗ってるレアチャーシューと同じむしゃ。
この前、「店員さんに豚肉そばにしてレアチャーシュー増量した方がお得ですよ！」
って教えてもらったむしゃ。
ラーメン屋「豚烏 総本家」のメニューを食べた感想は？
豚そば 並
こちら豚そばの通常サイズです。税込950円。
濃厚で旨味のたっぷり詰まった潮豚骨スープに豚烏の象徴とも思える黒い麺を使ったラーメンです。こだわりのスープはこってりしていますがしつこくなくほんのりと甘みもあり、飲み切ってしまえる程美味しいです。
トッピングはピンクと白く色のついたお麩に太めのメンマ、海苔、刻みネギ、燻製ロースト半レアチャーシューが乗っています。
半レアのチャーシューはしっとりと柔らかく、スープが絡むとより旨味がまして美味しいです。
麺は通常黒麺だけど
頼めば馴染みのある白麺にすることもできるむしゃ。
レアチャーシューを炙りチャーシューにもできるそうなので
きになる方はお店の方に聞いてみるむしゃ。
こだわりがあって美味しいラーメンなので
納得のできる金額ですね！
漬丼
ご飯の上に刻み海苔、そして中央に綺麗なオレンジ色の漬卵が乗っています。通常の黄身より黒みのあるオレンジで、しっかりと味が漬け込まれいてるのがわかります。
一見、ご飯の量に対しておかずの漬卵が少ないように思われますが、漬卵にしっかり味がついてるので少量でご飯を書き込める威力があります。
味だけでなく、見た目も印象的なので
目でも楽しめるのがいいですね！
営業再開していた奈良県香芝市ラーメン屋「豚烏 総本家」のメニューや食べた感想まとめ
いかがでしたか？
豚烏が営業再開されたことを知らなかった方は、また食べたくなったのではないでしょうか？もし食べられる場合は昔はなかったレアチャーシューに注目して食べてみて下さい。
まだ一度も行ったこともないラーメン好きの方にもオススメです。お店の雰囲気は沖縄風の内観や音楽が流れ、まったりとした雰囲気を楽しめます。
| 住所 | 奈良県香芝市今泉376-7 |
| 最寄り駅 | 志都美駅 |
| 営業時間 | 【平日】18:00〜22:00【土日祝】11:45〜15:00、18:00〜22:00 |
| 定休日 | 月、火 |
| 座席 | カウンター、テーブル |
| 駐車場 | 有り |
